Thực đơn cho em bé 13 tháng tuổi cần phải được xây dựng với đủ yếu tố dinh dưỡng cũng như năng lượng. Em bé 13 tháng tuổi đã bắt đầu đùa nghịch với mọi thứ xung quanh. Cùng với đó là những hoạt động tập đi rất tốn năng lượng. Chính vì thế mẹ cần nắm rõ thời gian biểu sinh hoạt để tạo ra thực đơn. Bài viết này của Góc của mẹ sẽ giúp bố mẹ khám phá các món ăn cần có trong thực đơn cho bé 13 tháng tuổi.
1. Sự phát triển của bé khi vừa qua mốc 13 tháng tuổi
1.1. Chiều cao và cân nặng trung bình của trẻ em 13 tháng tuổi
Bé tròn 1 tuổi là một mốc tăng trưởng lớn trong những tháng ngày tiên phong. Sau sinh nhật 1 tuổi, trẻ nhỏ 13 tháng tuổi có những hướng tăng trưởng đáng quan tâm. Có bé đã mở màn tập đi, bé vẫn đang bò trườn quanh nhà. Nhưng điều quan trọng là hầu hết những bé đều hoàn toàn có thể đạt tới một mốc chiều cao và cân nặng trung bình theo chuẩn y tế quốc tế .
Theo WHO, cân nặng trung bình của bé trai 13 tháng tuổi là 9,8 kg còn bé gái nặng trung bình 9,1 kg. Bé trai 13 tháng tuổi cao khoảng chừng 76,9 cm, còn chiều cao trung bình của bé gái là 75,1 cm. Nếu bé không đạt được đến mốc cân nặng và chiều cao như trên, mẹ cần xem lại thực đơn cho em bé 13 tháng tuổi xem đã hài hòa và hợp lý hay chưa .
Tuy nhiên, mỗi bé sẽ có mức phát triển khác nhau và con số trên thang đo không phải là tuyệt đối. Chỉ cần trẻ phát triển đều, tích cực về chiều cao, cân nặng trong mức quy chuẩn ở biểu đồ tăng trưởng là cha mẹ có thể an tâm.
Xem thêm:
Giới thiệu thực đơn cho bé tập ăn thô tốt cho sức khỏe
Mẹ cần lưu ý những gì khi dùng vitamin tổng hợp cho bé 1 tuổi?
1.2. Em bé 13 tháng tuổi biết làm những gì?
Về năng lực nói, bé hoàn toàn có thể nói những từ đơn ( 1 hoặc 2 từ tùy vào năng lực ). Trước kia, trẻ chỉ hoàn toàn có thể ra tín hiệu cho người lớn bằng việc quấy khóc. Đến thời gian này, những tín hiệu này được bộc lộ qua những hành vi, hành vi ra dấu cho người lớn. Cùng với đó là trẻ nhỏ 13 tháng tuổi hoàn toàn có thể biểu lộ rõ ràng nhiều cảm hứng. Buồn, vui, khó chịu, sợ hãi, phản đối, … cha mẹ đều hoàn toàn có thể nhận thấy khá thuận tiện .
Về năng lực chuyển dời, đứng vững là một tín hiệu chung của những em bé 13 tháng tuổi. Bé đã hoàn toàn có thể đi xung quanh nhà nhờ việc bám lấy những vật phẩm xung quanh như bàn, ghế, tủ, … Bé thậm chí còn còn không cần trợ giúp trong quy trình vận động và di chuyển. Tuy nhiên, cũng có những bé phải đến 18 tháng tuổi mới biết tập đi .
Về khả năng biểu lộ cảm xúc, bé có thể bộc lộ cảm xúc giận dữ, buồn bã, sợ hãi, phản đối,… khá rõ rệt. Mẹ có thể dễ dàng thấy bé giận dỗi, tức giận khi không có được điều gì đó. Hay khi bị mắng, bé cũng sẽ tỏ ra sợ sệt, lo lắng. Mẹ hãy đối xử thật hợp lí với bé để không quá ảnh hưởng đến tâm ý của trẻ giai đoạn 13 tháng tuổi này nhé!
2. Thực đơn cho bé 13 tháng tuổi cần phải đủ dinh dưỡng như thế nào?
2.1. Bé 13 tháng ăn bao nhiêu là đủ?
Ngoài 3 bữa chính, bé cần từ 3-4 bữa phụ trong một ngày. Trong những bữa phụ đó, cha mẹ ưu tiên cho bé bé sữa mẹ. Đó là bởi sữa mẹ đã được vạn vật thiên nhiên ban tặng nguồn dinh dưỡng vô cùng dồi dào. Không phải loại thức ăn nào cũng hoàn toàn có thể chứa nhiều chất dinh dưỡng như vậy. Trong khi đó, để bảo vệ đủ dinh dưỡng, việc sẵn sàng chuẩn bị món ăn cho bé 13 tháng tuổi tốn khá nhiều thời hạn .
Mỗi ngày, bé 13 tháng cần tối thiểu 1000 Calories để bảo vệ cung ứng đủ cho nhu yếu hoạt động giải trí của khung hình. Đặc biệt, đây là độ tuổi bé mở màn tập đi lại. Các động tác đứng dậy, bám vật phẩm và bước tiến cần nhiều nguồn năng lượng. Nếu khung hình không được cung ứng đủ nguồn năng lượng, bé 13 tháng tuổi sẽ gặp nhiều khó khăn vất vả để tò mò quốc tế. Với 1000 Calories mỗi ngày, cha mẹ cần phân loại thành 2 nhóm. Đó là nhóm dinh dưỡng mang lại nguồn năng lượng, và ngược lại, không mang lại nguồn năng lượng .
2.2. Bé 13 tháng ăn gì?
Nhóm dinh dưỡng mang lại nguồn năng lượng gồm có tinh bột, chất đạm và chất béo. Mẹ hoàn toàn có thể bổ trợ vào thực đơn cho bé 13 tháng tuổi những nhóm thực phẩm như gạo, ngũ cốc, thịt, tôm, cua, cá, trứng, những loại đậu. Ngoài ra, những chất béo từ động vật hoang dã và thực vật cũng vô cùng quan trọng để bé hoàn toàn có thể hấp thụ những chất dinh dưỡng. Trong đó, vitamin A, D, E, K là “ chìa khóa ” để mở ra “ cánh cửa cân đối dinh dưỡng ” trong bữa ăn .
Ngoài 3 bữa chính, trẻ cần ăn thêm 2 – 3 bữa phụ mỗi ngày. Cần phong phú nhóm thực phẩm : Rau xanh, trái cây, ngũ cốc, sữa và protein, … Những nhóm dưỡng chất và thực phẩm thiết yếu cho bé gồm :
- Bổ sung canxi từ: Sữa, rau lá xanh, đậu phụ, bông cải xanh;
- Bổ sung sắt từ: rau xanh, thịt bò;
- Bổ sung chất xơ từ: Rau xanh, các loại đậu được nghiền nhuyễn, chuối,…
- Bổ sung protein từ: Thịt, cá, trứng, sữa,…;
- Bổ sung tinh bột từ: Cơm, cháo, bún, phở,…
- Bổ sung chất béo từ: Dầu ăn, bơ,…
Nhóm dinh dưỡng không mang lại nguồn năng lượng gồm có sắt, canxi, vitamin D – A – C, kẽm, iod. Chất sắt có trong những loại thịt đỏ như lợn, bò, cừu. Canxi giúp em bé 13 tháng tuổi chắc xương và tăng trưởng chiều cao, có trong thủy hải sản, trứng, sữa chua, phô mai, … Vitamin A, D, C có nhiều trong rau củ quả, bơ, sữa và cả trong ánh nắng mặt trời ( Vitamin D ). Chất kẽm giúp bé ăn ngon miệng hơn, có trong hàu, lươn, gan, sò, những loại hạt điều, hạnh nhân, …
2.3. Lưu ý trong việc chăm sóc dinh dưỡng cho bé 13 tháng tuổi
- Nếu người mẹ vẫn đang cho con bú thì nên tiếp tục duy trì việc này vì trẻ sẽ nhận được rất nhiều dưỡng chất từ sữa mẹ;
- Có thể bổ sung thêm sữa công thức và sữa nguyên kem vào chế độ ăn cho bé;
- Cung cấp đủ nước cho trẻ;
- Tập thói quen rửa tay cho bé trước khi ăn để đảm bảo vệ sinh.
2.4. Chăm sóc răng miệng cho bé 13 tháng tuổi
- Không nên cho bé bú mẹ, bú bình, uống nước ngọt, nước trái cây, ăn trái cây khô, kẹo, bánh ngọt,… trước khi đi ngủ để tránh sâu răng;
- Nếu trẻ thích ngậm, mút một vật gì đó để dễ ngủ thì nên dùng vú giả;
- Với bé đã bú mẹ, bú bình sữa trước khi ngủ thì nên dùng khăn ẩm lau nhẹ nhàng răng bé để vệ sinh miệng sạch sẽ;
- Không nên cho trẻ ăn vặt thường xuyên, đặc biệt là đồ ngọt;
- Nếu nghi ngờ trẻ bị khô miệng, cần đưa bé đi khám nha sĩ để được tư vấn, điều trị;
- Khuyến khích trẻ uống bằng ly, cốc thay vì bú bình;
- Đánh răng cho trẻ ít nhất 2 lần mỗi ngày, đưa trẻ đi kiểm tra sức khỏe răng miệng định kỳ;
- Khi trẻ được kê đơn thuốc, nên tham khảo ý kiến bác sĩ để sử dụng loại thuốc không gây hại cho men răng.
3. Các món ăn cho bé 13 tháng tuổi mẹ phải khám phá ngay
3.1. Cháo thịt băm, cà rốt, yến mạch
- Nguyên liệu: cháo cấp đông, 20g thịt nạc băm, 1/3 củ cà rốt, 30g yến mạch, hành lá.
- Cách chế biến: Ngâm yến mạch không quá 5 phút. Rửa sạch cà rốt, cắt nhỏ và mang đi luộc. Rã đông và đun cháo trên nồi. Sau khi băm nhuyễn thịt nạc, mẹ cho thịt vào nồi cà rốt luộc. Đảo đều và chờ đến khi nước sôi thì bỏ yến mạch vào và nêm gia vị, sau đó đổ hỗn hợp vào cháo. Chờ đến khi nồi cháo đã sôi thì tắt bếp và rắc hành lá.
3.2. Cháo tôm với rau mồng tơi
- Nguyên liệu: cháo trắng, tôm, rau mồng tơi, dầu ăn.
- Cách chế biến: Bóc vỏ tôm, rửa thật sạch rồi băm nhuyễn cùng rau mồng tơi, hành lá và gia vị. Bắc cháo lên nồi và đun sôi, sau đó thêm tôm, mồng tơi vào đến khi thấy cháo cùng tôm và rau chín mềm. Mẹ cũng có thể bổ sung thêm các gia vị khác nếu cảm thấy cần thiết.
3.3. Cháo hàu
- Nguyên liệu: cháo trắng, 2-3 con hàu tươi, hạt sen,1/2 củ cà rốt, gừng, hành khô, tỏi, gia vị, hành lá.
- Cách làm: Bỏ vỏ hàu, chỉ lấy phần thịt đem rửa sạch. Mẹ có thể bóp hàu với muối để sạch nhớt. Rửa sạch hạt sen, sau đó ngâm rồi để ráo nước. Cà rốt, tỏi, gừng và hành đều thái nhỏ. Tiếp theo, mẹ xào hành cùng với hàu vừa đủ dậy mùi thơm, cùng lúc đó mang cháo trắng với cà rốt và hạt sen hầm chín nhừ. Cuối cùng, mẹ múc hàu và hành vào cháo và khuấy đều, thêm gia vị.
Nguồn: MIN HOUSE TV – Youtube
Xem thêm: Ví dụ về nhận thức
Với những món ăn cực hấp dẫn trong thực đơn cho em bé 13 tháng tuổi kể trên, mẹ đã có thể nắm trọn bí quyết dinh dưỡng cho bé rồi. Mẹ đừng quên cân bằng dưỡng chất đồng thời làm bữa ăn thêm phong phú hương vị sao cho hấp dẫn bé nhất có thể nhé!
Nguồn tìm hiểu thêm : https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/feeding-nutrition/Pages/Sample-One-Day-Menu-for-a-One-Year-Old.aspx
Source: https://futurelink.edu.vn
Category: Tin tổng hợp