Táo đỏ lùn hay còn gọi là táo tây siêu lùn được đánh giá là cây giống độc – lạ – đẹp và được rất nhiều người tìm mua. Cây chỉ cao 1 – 2m nhưng trên cành lúc lỉu 60 – 80 trái táo to, đỏ đẹp mắt. Táo đỏ lùn không chỉ trồng trên đất mà rất thích hợp trồng chậu, bạn có thể tận dụng những khoảng không gian nhỏ như ban công hay sân thượng để trồng. Và đặc biệt với giống táo này, chỉ cần trồng sau 4 tháng đã cho thu hoạch.
Thông tin về cây táo đỏ lùn
Táo đỏ lùn có tên khoa học là Malus domestica. Giống cây này có nguồn gốc từ Tây Á nhưng hiện nay táo đỏ lùn đã được trồng rộng rãi ở nhiều nước trên thế giới.
Táo đỏ lùn là thuộc dạng cây thân gỗ, cây có chiều cao 1 – 2m, rất thích hợp trồng trong chậu làm cảnh hay trong sân vườn chật hẹp. Giống táo này dễ trồng và cho năng suất cao. Chỉ sau 2 năm trồng một cây táo đỏ lùn có thể cho năng suất 15 – 20kg quả/năm và sản lượng dần tăng lên theo độ tuổi của cây.
Táo đỏ lùn có rất nhiều ưu điểm nổi bật hơn nhiều giống táo khác như: cây có tuổi thọ cao, thời gian thu hoạch kéo dài và liên tục hơn 20 năm. Nếu như các giống táo khác đều thụ phấn chéo thì giống táo đỏ lùn là giống tự thụ phân hoàn toàn ra ra trái rất nhanh.
Với những đặc điểm nổi bật và rất thích hợp với khí hậu Việt Nam nên hiện nay táo đỏ lùn được tìm mua và trồng nhiều nơi.
Đặc điểm táo đỏ lùn
- Cây cao từ 1 – 2m, tán lá rộng và rậm rạp, cây rụng lá vào mùa thu
- Lá táo có hình bầu dục, đầu lá thắt nhọn và có răng cưa
- Hoa táo màu trắng pha chút hồng nhạt rồi phai dần
- Quả có vỏ màu đỏ, mùi vị đặc biệt, thịt trái giòn ngọt, khi cắt ra vẫn giữ được màu vàng nhạt và không bị xỉn đen.
- Táo đỏ lùn không chỉ cho thu hoạch trái mà còn có thể làm cây cảnh, cây bonsai đẹp mắt.
Công dụng của quả táo
Táo đỏ lùn là quả có chứa nhiều chất dinh dưỡng, theo phân tích của các chuyên gia trong táo đỏ lùn có chứa các thành phần: Canxi, Lipit, Photpho, Protein, Vitamin C, Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B2, chất sắt….
Một số công dụng của táo đỏ lùn cần phải kể đến là:
- Với hàm lượng kẽm dồi dào có trong táo đỏ có tác dụng tăng khả năng ghi nhớ và nâng cao sức đề kháng cho cơ thể
- Các nguyên tố vi lượng khác trong táo như: Sắt, Kali, Canxi, Photpho hay các Vitamin… giúp điều chỉnh áp suất máu và giữ cho nhịp tim ổn định.
- Vỏ táo rất giàu chất xơ rất có lợi cho hệ tiêu hóa, hơn một nửa lượng vitamin C có trong vỏ táo có tác dụng trong làm đẹp, chống lão hóa cho da.
- Với hàm lượng dinh dưỡng và các chất chống oxy hóa cao có trong táo đỏ lùn có tác dụng chống các bệnh ung thư hiệu quả.
Ngoài ra, táo đỏ lùn có vị ngọt, thơm ngon nên được nhiều người ưa chuộng. Việc ăn táo đỏ lùn mỗi ngày giúp phục hồi sức khỏe nhanh chóng, tăng sức đề kháng, bổ sung năng lượng, tăng cường thể lực cho cơ thể.
Không chỉ ăn như các cách thông thường, táo đỏ lùn còn có thể làm trà uống giúp kích thích sự thèm ăn và rất tốt cho hệ thần kinh. Đối với những người bị mất ngủ, ngủ không sâu giấc việc dùng táo đỏ thay trà hằng ngày sẽ giúp cho có một giấc ngủ ngon, giảm căng thẳng, mệt mỏi, giải tỏa stress. Bên cạnh đó, việc ăn hay uống trà từ táo đỏ lùn còn giúp thanh lọc cơ thể rất tuyệt vời.
Kỹ thuật trồng táo đỏ lùn f1
Tiêu chuẩn lựa chọn giống
Táo đỏ lùn có thể nhân giống bằng hạt, cắm hom, chiết cành, ghép, hay từ chồi rễ. Nhân giống bằng hạt dễ gây ra nhiều biến dị nên rất ít khi được thực hiện và cây được nhân giống từ hạt chủ yếu chỉ dùng làm gốc ghép. Nhân giống bằng hom, chồi rễ hoặc chiết còn dùng nhưng cũng ít phổ biến. Việc nhân giống chủ yếu cây giống táo đỏ lùn là phương pháp ghép mắt và ghép áp.
Để tìm được cây giống tốt bạn cần lưu ý: Nên chọn những gốc ghép sinh trưởng tốt, không bị sâu bệnh. Giống táo đỏ lùn không quá kén đất, vị trí trồng vì vậy tùy thuộc vào mục đích trồng bạn có thể trồng cây trên đất hay trong chậu làm cảnh đều được.
Đất trồng và mật độ cây
Táo đỏ lùn là loại cây không kén đất, có thể trồng cây trên nhiều loại đất khác nhau (từ đất sét đến đất cát), tuy nhiên cây sinh trưởng và phát triển tốt trên đất đất thịt pha cát và giàu dinh dưỡng.
Đất trồng cần tiến hành làm sạch cỏ dại, cày bừa kỹ. Khi trồng khoảng 1 tháng nên lên luống và đào hố với kích thước 40 x 40 x 40 cm. Sau đó bón phân vào trong hố với lượng như sau: 1kg phân hữu cơ sinh học Better HG01 + 1kg super lân + 0,2 kg NPK better 16-12-8-11.
Khi trồng phủ một lớp đất mỏng lên trên lượng phân đã bón, sau đó mới đặt cây giống vào tránh để rễ cây tiếp xúc trực tiếp với phân bón. Lấp đất và nén chặt xung quanh bầu, đắp mô đất rộng 60 – 80cm, cao 20 – 30cm.
Mặc dù cây táo đỏ lùn chỉ cao khoảng 1 – 2m nhưng tán lá rộng vì vậy khi trồng cần lưu ý mật độ cây không quá gần, các cây cách nhau 4 – 5m để cây cho năng suất cao nhất.
Thời vụ trồng phù hợp
Với giống táo đỏ lùn, thời vụ trồng tốt nhất là cuối mùa mưa, nên trồng cây vào tháng 11 – 12, sang xuân cây phát triển nhanh. Hoặc có thể trồng cây vào mùa xuân.
Kỹ thuật chăm sóc cây táo đỏ lùn
Tưới nước
- Giai đoạn mới trồng: Cần tưới nước ngay khi vừa trồng xong, tưới từ từ tránh tưới nhiều một lần, thay vào đó chia làm nhiều lần trong ngày để đảm bảo cây đủ nước và nhanh bén rễ.
- Giai đoạn cây con: Tưới nước ngày 2 lần sáng sớm và chiều mát
- Giai đoạn cây trưởng thành: Lượng nước tưới giảm đi, ngày 1 lần hoặc thậm chí cách vài ngày mới tưới nước. Tuy nhiên vào mùa khô cần đảm bảo đủ nước cho cây. Có thể phủ gốc cây bằng rơm rạ, cỏ, cây phân xanh để giữ ẩm cho gốc và hạn chế cỏ dại.
Bón phân
Giai đoạn cây con:
Khi cây táo đỏ lùn trồng được 20 – 30 ngày có thể bón thêm phân cho cây bằng cách pha loãng phân và tưới. Tiến hành tưới 1 lần/ 1 tuần trong 1 -2 tháng đầu tiên.
Giai đoạn cây lớn:
Định kỳ bón thúc cho cây 1 năm/ 1 lần bằng phân hỗn hợp NPK và các loại phân bón lá khác. Có thể bón bằng phân bón NPK Sitto Phat 16-16-8 15SiO2+TE, mỗi lần bón từ 0,2 – 1,5kg/cây (lượng phân có thể tăng hoặc giảm tùy thuộc kích thước cây).
Cách bón như sau: Dùng cuốc xới đất xung quanh gốc cây theo hình chiếu của tán lá, xới đất sâu 5 – 10cm, sau đó rải phân, lấp đất và tưới nước.
Hằng năm nên bón bổ sung thêm phân hữu cơ vào gốc. Cách bón như sau:
Lần 1: Ngay sau khi đốn cành, tiến hành xới xung quanh gốc bón 10 – 20kg phân chuồng NPK Sitto Phat 16-16-8 15SiO2+TE với lượng 1kg/cây kết hợp với phun phân bón qua lá NANO-S liều lượng 30ml cho 16 lít nước phun đều trên lá cây.
Lần 2: Trước khi cây ra hoa rộ bón NPK Sitto Phat 16-16-8 15SiO2+TE với liều lượng 1 – 1,5kg/cây, kết hợp phun phân bón qua lá Amino Kito (Thần nông 888) với liều lượng 30ml cho 16 lít nước phun ướt đều mặt lá để tăng khả năng đậu trái, nên phun định kỳ 7 ngày/lần và phun 2 – 3 lần.
Các bệnh gây hại cho cây
Một số sâu bệnh hại thường gặp trên cây táo đỏ lùn:
+ Ruồi đục quả (Bactrocera dorsalis):
Triệu chứng: Ruồi gây hại cho quả với triệu chứng ruồi trưởng thành có màu nâu nhạt, đẻ trứng vào vỏ táo khi quả sắp chín, trứng nở thành dòi đục vào bên trong thịt quả và gây hại cho quả, làm quả thối và rơi rụng, nhộng trong đất.
Biện pháp phòng trừ: Nên thu hoạch quả sớm trước khi chín. Những quả bị hại cần thu gom và tiêu hủy. Trong trường hợp mật độ ruồi gây hại nặng cần sử dụng bẫy mồi (sùng cây é tía, dứa, chuối… trộn với thuốc Regent 0,3G), hoặc sử dụng các loại thuốc hóa học: Vizubon D, Ruvacon….
+ Rệp sáp
Triệu chứng: Rệp gây hại bằng cách chích hút lên các đọt non, lá non, cuống hoa, cuống quả làm cho vị trí đó bị quăn queo, không phát triển, làm là, hoa, quả bị rụng.
Biện pháp phòng trừ: Sử dụng một trong các loại thuốc để phun phòng trừ như: Actana, Applaud, Admire… và rải Regent dưới gốc.
+ Bệnh thối quả
Triệu chứng: Bệnh do nhiều loại nấm gây ra, bệnh gây thối quả nặng nhất là trong mùa mưa và chủ yếu trên các quả già sắp chín. Trên quả xuất hiện các vùng thối ướt, giữa vết bệnh có nước, vết bệnh màu nâu nhạt sau đó sậm màu, nâu dần và thối nhũn. Nếu không phòng trừ kịp thời bệnh lây lan khắp quả làm cho quả rụng.
Biện pháp phòng trừ: Tiến hành thu gom và tiêu hủy các quả bị bệnh. Trong trường hợp bệnh gây hại nặng có thể sử dụng các loại thuốc để phun như: Benomyl. Ridomil, Aliette….
Cắt tỉa và chăm sóc cây
Cắt tỉa
Đối với táo đỏ lùn, hằng năm cần tiến hành đốn, tỉa để cho cây trẻ lại mới có năng suất và chất lượng tốt. Có hai cách đốn: Đốn phớt và đốn đau.
Đốn phớt: Sau mỗi vụ thu hoạch táo cần tiến hành đốn phớt và hằng năm đều phải thực hiện. Cắt các cành đã cho quả chỉ để lại 1 đoạn dài 20 – 30cm. Trên đầu cành này sẽ cho nhiều cành nhỏ, cần tiến hành tỉa bớt chỉ để lại vài cành to khỏe và cân đối trên cây.
Đốn đau: Nhằm để tạo tán cho cây và nên thực hiện từ khi cây còn nhỏ trên 1 năm tuổi đến khi cây lớn. Tiến hành cắt cụt hết các cành, chỉ để lại một đoạn gốc của vài cành lớn đã ra trong các năm trước, từ đây cây sẽ ra nhiều cành mới trẻ hơn, năng suất, chất lượng quả tốt hơn.
Chăm sóc cây
Cần cung cấp đủ nước cho cây nhất là trong mùa khô và giai đoạn cây đang lớn, giai đoạn quả sắp chín. Để hạn chế cỏ dại, cần tiến hành phủ gốc táo bằng các loại cỏ, cây phân xanh. Sau mỗi trận mưa to cần xới phá váng để rễ cây thông thoáng không bị úng, thiếu dưỡng khí.
Hằng năm cần tiến hành xới xáo làm cỏ hai lần trong năm: tháng 1-2 và tháng 9-10. Có thể xới sạch toàn bộ diện tích 1 lần/vụ và trong 1 năm xới gốc 2 – 3 lần. Trước mỗi đợt cây ra hoa tạo quả cần bổ sung thêm dinh dưỡng cho cây. Và sau mỗi đợt cắt tỉa, đốn đau cần tiến hành chăm sóc, bón phân để cây nhanh hồi phục.
Thu hoạch và bảo quản
Khi táo vừa đến độ chín cần tiến hành thu hoạch ngay. Sau khi thu hoạch xong, để táo giữ được hương vị tươi ngon trong thời gian dài cần lưu ý một số vấn đề sau:
Nhiệt độ bảo quản:
Đối với vùng nguyên liệu: Bảo quản trong kho công nghiệp với nhiệt độ từ 0 – 4 độ C. Táo sẽ giữ được độ giòn, tươi ngon trong vòng từ 1 – 3 tháng. Sau thời gian này táo sẽ ngọt hơn tuy nhiên độ giòn (PSI) thấp hơn (táo xốp hơn).
Bảo quản tại nhà: Bảo quản với nhiệt độ 4 – 8 độ C, táo giữ được độ giòn, tươi trong vòng 1 – 4 tuần. Sau thời gian này táo sẽ ngọt hơn nhưng độ giòn giảm đi (táo xốp hơn). Khi bảo quản táo cần tránh để táo với các thực phẩm có mùi khác như hành, tỏi…táo sẽ dễ bị nhiễm mùi.
Lưu ý:
- Khi vận chuyển cần tránh để táo bị va chạm: Điều này sẽ làm cho táo bị thâm bên trong. Bởi vì khi vận chuyển nếu táo bị va đập vỏ táo rất khỏe nên rất ít khi bị hỏng từ bên ngoài, nhưng cuống táo và thịt táo là nơi rất nhạy cảm, thường chỉ cần một vết xước nhỏ ở cuống hoặc nước đọng nơi cuống sẽ dễ dàng giúp vi khuẩn thâm nhập vào thịt quả làm quả hỏng từ bên trong.
- Táo bị xốp: Trường hợp táo bị xốp không phải táo hỏng mà do độ giòn (PSI) của táo bị giảm đi. Táo xốp thường rất ngọt, tuy nhiên nhiều người không thích ăn táo xốp mặc dù chất lượng dinh dưỡng và Vitamin trong quả vẫn đảm bảo. Táo xốp do nhiều nguyên nhân gây ra: có thể do táo chín hơi quá nên kể cả khi bảo quản lạnh, nhiệt độ đúng tiêu chuẩn táo vẫn chín nhanh hơn và trở nên xốp hơn. Hoặc có thể do trong quá trình bảo quản nhiệt độ không đúng tiêu chuẩn làm cho táo chín nhanh hơn.
Một số câu hỏi thường gặp
Giống táo đỏ lùn f1 trồng chậu được không?
Táo đỏ lùn tuy không phải là giống táo lùn nhất thế giới, nhưng nó hoàn toàn khác với các giống táo đang trồng tại nước ta. Giống táo đỏ lùn F1 đặc biệt thấp, lùn, cây chỉ cao từ 1 – 2m, đặc biệt đây là giống cao sản rất sai quả vì vậy giống táo này rất hoàn hảo để trồng chậu làm cảnh và tạo dáng bonsai.
Giống táo đỏ lùn f1 mua ở đâu?
Câu hỏi: “Giống táo đỏ lùn f1 mua ở đâu?” đây là câu hỏi mà tất cả những người dân luôn đặt ra khi lựa chọn mua cây giống táo đỏ lùn f1 .Hiện nay, tại nước ta vì giống táo đỏ lùn F1 là giống nhập trực tiếp nên giống táo này có mặt ở Việt Nam khá ít. Nếu bạn có ý định trồng hoặc mua giống hãy liên hệ ngay 0963618863 để sở hữu ngay cây giống táo đỏ lùn độc đáo này nhé.
Đó là tất cả các thông tin về giống táo đỏ lùn f1 như cách trồng, cách chăm sóc hay giống táo đỏ f1 mua ở đâu? Nhà Vườn Ngọc Lâm mong rằng từ những thông tin ở trên sẽ giúp bạn hiểu hơn và mua được giống cây tốt nhất. Nếu bạn còn thắc mắc về vấn đề gì hãy để lại bình luận và số điện thoại để đội ngũ của chúng tôi có thể giải đáp ngay lập tức.