Với nhịp sống bận rộn hối hả như hiện nay thì nhu cầu giải quyết bữa nhanh gọn lẹ càng được nhiều người quan tâm và mì tôm hay mì gói, mì ăn liền là lựa chọn hàng đầu trong danh sách bởi độ tiện dụng và thơm ngon. Mì ăn liền là gì?
Mì ăn liền hay còn gọi là mì tôm, là một sản phẩm đồ ăn liền, dạng khô, được đóng gói cùng gói bột súp, dầu gia vị, nguyên liệu sấy khô,…Gia vị thường được đóng thành từng gói riêng hoặc được rót sẵn chung với vắt mì. Cách ăn vô cùng đơn giản chỉ cần một ít nước sôi cùng vài phút là có thể ăn ngay. Thành phần trong mì ăn liền
-
Vắt mì: Bột lúa mì, dầu thực vật, thành phần tạo màu.
-
Gói rau sấy: hành lá, baro, bắp, cà rốt, mùi thơm, nấm….
-
Gói súp: gia vị muối, bột ngọt, tiêu ớt, bột tôm, bột thịt gà, thịt heo, thịt bò, nõn tôm…
-
Gói dầu gia vị: Dầu tinh luyện, các loại rau củ ( hành, tỏi, ngò rí, ngò gai, …)
Thành phần dinh dưỡng của một gói mì tôm bao gồm: chất đạm, chất béo, carbohydrate là 3 thành phần tạo nên Calo. Những lợi ích của mì ăn liền
-
Đem lại sự tiện lợi nhờ cách chế biến nhanh, đơn giản mà ai cũng làm được, chỉ với vài phút nhanh chóng. Với sự cải tiến của mì ăn liền, ngày nay còn có thêm mì ly, mì tô, mì hộp được đóng gói kỹ càng, bạn có thể dễ dàng cho mì vào balo, túi xách mang theo và ăn bất cứ đâu chỉ cần với một ít nước sôi.
-
Đi kèm sự tiện lợi mì ăn liền cũng giúp tiết kiệm được nhiều thời gian hơn dành cho bữa ăn, rất phù hợp với những người thường xuyên bận rộn.
-
Giá thành rẻ giúp tiết kiệm được chi phí.
-
Cung cấp được nguồn năng lượng nhất định đủ để cơ thể hoạt động trong một buổi chỉ với một tô mì gói, kéo dài đến bữa ăn tiếp theo.
- Thời gian bảo quản lâu tầm 6 tháng đến 1 năm, có thể dùng làm lương thực dự trữ trong gia đình, hoặc làm quà tặng, quà cứu trợ,…
Các loại mì ăn liền hiện nay Hiện nay, trên thị trường phân ra nhiều loại mì ăn liền nổi tiếng khác nhau. Có nhiều cách để phân loại mì ăn liền dựa trên phương pháp khác nhau.
-
Theo cách chế biến có mì nấu với nước, mì trộn, mì xào, mì sợi Hàn Quốc, mì Udon ăn liền mì khoai tây.
-
Theo quy cách đóng gói có thể phân thành như sau: thùng mì, mì gói ăn liền, mì tô, ly, khay, lốc mì ăn liền..
Các thương hiệu mì ăn liền ngon, nổi tiếng Mì ăn liền là phẩm không xa lạ gì đối với người dân Việt Nam, món ăn chế biến nhanh và vô cùng tiện lợi, giá thành lại rẻ nên được ưa chuộng. Ngày nay, ngày càng xuất hiện thêm những thương hiệu mì ăn liền được nhiều người ưa thích được sản xuất trong nước đến nhập khẩu, nổi bật có mì Hảo Hảo, mì 3 Miền, mì Nongshim, mì Sangyang, mì Ottogi, mì Indomie, mì Mama, mì Koreno, mì Omachi,… Cách nấu mì ăn liền đúng cách
-
Khi bắt đầu hãy “chần qua nước sôi”, bỏ mì vào nồi nước nấu đến khi sôi và thấy các sợi mì tách nhau ra thì tắt bếp, vớt sợi mì cho ra bát. Bước làm này sẽ giúp loại bỏ được lớp chất sáp của mì và nhớ rằng nước trụng mì ở bước này nên đổ đi.
-
Tiếp theo, đun sôi nồi nước mới, cho vào bát mì, rồi sau đó bạn cho gia vị vào.
-
Để tăng độ hấp dẫn cũng như bổ sung thêm dinh dưỡng cho tô mì tôm, bạn có thể thêm vào những nguyên liệu khác như thịt, trứng, tôm, xúc xích, hành lá, kim chi,…hoặc sử dụng thêm rau xanh giảm bớt lượng chất béo và ăn không bị ngán.
-
Nếu đã nhàm chán với cách ăn mì truyền thống thì bạn cũng có thể thỏa thích sáng tạo, biến tấu thành những món ngon, hấp dẫn, lạ miệng lại đơn giản và dễ làm như làm pizza từ mì ăn liền, làm mì trứng chiên giòn, hamburger mì gói, mì gói que,…
Những lưu ý khi mua và bảo quản mì ăn liền – Khi chọn mua sản phẩm bạn cần phải quan tâm đến những vấn đề quan trọng như: độ nguyên vẹn của bao bì, không chọn mua những sản phẩm có bao bì bị rách, biến dạng, có dấu hiệu bị hỏng hoặc hết hạn sử dụng. Bên cạnh đó bạn cũng nên dựa vào nhu cầu, tần suất sử dụng của gia đình để lựa chọn loại đóng gói lẻ, lốc hay thùng phù hợp nhất vừa đáp ứng nhu cầu vừa mang tính kinh tế. – Khi bảo quản tại nhà hoặc tại nơi văn làm việc bạn cũng nên chú ý đến nơi cất giữ sản phẩm và điều kiện môi trường xung quanh. Để nơi khô thoáng, tránh ẩm thấp, tránh ánh nắng trực tiếp, tránh sự tấn công của chuột, kiến hay gián, để sản phẩm cách xa các sản phẩm có mùi, đặc biệt là các loại hóa mỹ phẩm như xà phòng, nước rửa chén, nước xả quần áo,… Các thắc mắc về mì ăn liền Ăn mì tôm có tốt không? Mặc dù mang hương vị thơm ngon, nhanh chóng, tiện lợi, song mì tôm lại là một thực phẩm không tốt cho sức khoẻ. Mì ăn liền có chứa nhiều natri, chất béo, ít chất xơ và protein. Tiêu thụ nhiều mì tôm trong thời gian dài sẽ dễ khiến cơ thể dễ mắc bệnh về đường tiêu hoá, huyết áp cao, bệnh tim và béo phì. Vì thế, bạn nên hạn chế ăn thực phẩm này thường xuyên hoặc biến tấu nó với những thực phẩm dinh dưỡng hơn, để bảo vệ sức khoẻ cho bản thân nhé. Chỉ nên ăn mì tôm với tần suất vừa phải, không nên ăn quá nhiều hay quá thường xuyên. Nên chọn các loại mì làm từ khoai tây sẽ giàu dinh dưỡng hơn và bớt nóng. Mì tôm bao nhiêu calo? Tùy vào hàm lượng calo mà trên mỗi gói mì sẽ có số calo khác nhau. Với lượng calo được thống kê thì trung bình khi ăn 1 gói mì tôm có chứa từ 137 – 650 calo, tuỳ vào từng sản phẩm mì và cách chế biến nữa nhé. Mì tôm ăn sống được không? Mì tôm sống thơm thơm, giòn giòn không phải mất công nấu nướng chế biến là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người, đặc biệt là các bạn học sinh sinh viên. Tuy nhiên, việc chỉ ăn mì tôm sống không sẽ gây nhàm chán và dễ ngán cũng như không có chất dinh dưỡng. Tốt nhất, nên biến tấu nó với những thực phẩm dinh dưỡng hơn, để bảo vệ sức khoẻ cho bản thân cũng nhưng thêm phần hấp dẫn hơn nhé. Mua mì ăn liền chính hãng ở đâu? Nếu bạn đang băn khoăn tìm một địa chỉ mua hàng uy tín, có nhiều sự lựa chọn, đa dạng các chủng loại, hương vị mì ăn liền, chất lượng, thơm ngon thì đừng chần chừ mà hãy lựa chọn ngay Bách Hóa XANH có phân phối tất cả các thể loại mì ăn liền chiều chuộng nhu cầu của tất cả khách hàng, luôn cam kết chính hãng, thơm ngon và an toàn. Ngoài ra bạn cũng có thể đổi khẩu vị cho gia đình với các sản phẩm ăn liền khác tại Bách Hóa XANH như hủ tiếu ăn liền, phở gói ăn liền, cháo gói, cháo tươi, bún gói hay miến ăn liền