Thực đơn cân bằng dinh dưỡng từ Bữa ăn học đường. BỮA TRƯA: Bạn đang đọc: Bài tuyên truyền cho phụ huynh trong thời kì trẻ nghỉ … |
_ Cơm trắng. _ Thịt vịt, thịt lợn sốt cam. _ Canh bí đỏ nấu bò. BỮA XẾ CHIỀU: _Cháo thịt gà, thịt lợn cà rốt. _ Nước cam. |
Theo nguồn thực phẩm giàu đạm giúp trẻ ăn ngon miệng hơn nhờ vị umami đặc trưng, cung ứng nguồn năng lượng và tham gia vào quy trình thiết kế xây dựng khung hình .Các loại thịt đỏ như thịt bò, heo rất giàu sắt có năng lực phòng chống thiếu máu. Các loại thịt trắng như thịt gà lại giàu vitamin B, có lợi cho miễn dịch đường ruột và tăng sức đề kháng .Cá và động vật hoang dã có vỏ rất giàu kẽm – vi chất này có năng lực hỗ trợ tế bào miễn dịch thực thi được tốt tính năng bảo vệ khung hình .Bữa ăn của trẻ cần bổ trợ vitamin C trong những loại rau củ quả để tăng cường hệ miễn dịch. Vitamin C làm tăng sản xuất bạch cầu, chống lại sự tiến công của vi trùng và virut .Các loại thực phẩm đặc biệt quan trọng giàu vitamin C gồm : súp lơ / bông cải ( xanh, trắng ), những loại quả họ nhà cam ( cam, quýt, bưởi ), thanh long, kiwi …
Phụ huynh nên đa dạng thực đơn hằng ngày để trẻ ăn ngon miệng hơn. |
BỮA TRƯA: _Cơm trắng. _ Chả cá Tràng An. _Canh rau dền nấu thịt lợn. BỮA XẾ CHIỀU: _ Súp trứng cút nấm hương. _ Bánh mì gối. |
Để tăng cường hệ miễn dịch thì vitamin A cũng được xem là một vi chất thiết yếu. Vitamin A tham gia vào những quy trình phân phối miễn dịch của của khung hình, làm tăng sức đề kháng của khung hình .Nếu thiếu vitamin A, trẻ nhỏ dễ mắc những bệnh nhiễm khuẩn và khi bị mắc bệnh, thời hạn bệnh lê dài hơn và bệnh cũng nặng hơn .Các nhóm thực phẩm giàu vitamin A hoặc tiền vitamin A gồm có hầu hết những loại củ quả màu cam hoặc đỏ thẫm như : cà rốt, bí ngô, cà chua, dưa hấu, đu đủ …
Bữa ăn của trẻ phải đảm bảo 4 nhóm dưỡng chất (bột đường, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất).
Để bảo vệ dinh dưỡng, tăng sức đề kháng cho trẻ trong mùa dịch, cần bảo vệ phân phối cân đối 4 nhóm dưỡng chất ( bột đường, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất ) trong bữa ăn cho trẻ .Mỗi bữa ăn cần được sẵn sàng chuẩn bị từ tối thiểu 5 trong 8 nhóm thực phẩm sau đây : lương thực, những loại hạt ( đậu, đỗ, vừng, lạc … ), sữa và những mẫu sản phẩm từ sữa, thịt cá và món ăn hải sản, trứng và những loại sản phẩm từ trứng, rau củ quả có màu xanh thẫm hoặc màu da cam hay màu đỏ, những loại rau củ khác ( su hào, củ cải ), dầu ăn và mỡ .
Bên cạnh chế độ dinh dưỡng, bậc phụ huynh nhắc nhở các em uống đủ nước và nên uống nước ấm.Thiếu nước, khô họng là một trong những rủi ro cao dẫn đến sự xâm nhập của vi khuẩn và virus gây nên các bệnh về hô hấp.
Bố mẹ cũng hạn chế cho trẻ sử dụng thức ăn nhanh, thực phẩm chế biến sẵn. Phụ huynh nên cùng con khám phá thêm về dinh dưỡng để trẻ biết cách lựa chọn những thực phẩm tốt cũng như kiến thiết xây dựng cho trẻ lối sống hoạt động và sinh hoạt khỏe mạnh như tập thể dục, ngủ đủ giấc, … .
Ban truyền thông./.
Source: https://futurelink.edu.vn
Category: Tin tổng hợp