1. Mầm đậu nành là gì, tác dụng của mầm đậu nành như thế nào?
Mầm đậu nành là hạt đậu nành được ươm cho nảy mầm trước kia hầu hết sử dụng dưới dạng thực phẩm ( giá đậu nành ), nhưng gần đây đã được vận dụng như một giải pháp bổ trợ dinh dưỡng ( bột mầm đậu nành ), bào chế dược phẩm ( tinh chất mầm đậu nành ) .
Mầm đậu nành lúc bấy giờ đang được bào chế thành tinh chất mầm đậu nành để dùng trong dược phẩm
Rất nhiều điều tra và nghiên cứu khoa học của những trường Đại học nổi tiếng tại Mỹ như Đại học Washington, Đại học Alabamacho, tổ chức triển khai Mayo Clinic ( Tổ chức y tế phi doanh thu đứng vị trí số 1 tại Mỹ ), tạp chí Lâm sàng và thực nghiệm Dược lý và sinh lý học Nhật Bản, Cục Cộng đồng và y học mái ấm gia đình, Hồng Kông … đã chỉ ra : trong đậu nành có chứa 1 hoạt chất có tên gọi là Isoflavone có công dụng gần giống như nội tiết tố nữ của khung hình, có tính năng bù đắp sự thiếu vắng nội tiết tố nữ ở người phụ nữ. Hàm lượng isoflavone càng cao thì năng lực bổ trợ nội tiết tố nữ cho khung hình càng lớn. Trong thực phẩm cũng có khá nhiều loại thực vật chứa isoflavone, tuy nhiên cho đến nay, đậu nành được xem là loại thực phẩm chứa chất Isoflavone với hàm lượng cao tối ưu so với những thực vật khác trong tự nhiên. Và hàm lượng isoflavone cũng tăng gấp nhiều lần ở hạt đậu nành khi nảy mầm .
| STT | TÊN SẢN PHẨM | ISOFLAVONE (mg/100g) |
| 1 | Sữa đậu nành | 1,6 |
| 2 | Bột đậu nành | 9,6 |
| 3 | Mầm đậu nành | 40,7 |
Nhờ bù đắp tình trạng thiếu hụt nội tiết tố nữ, cho nên Isoflavon trong mầm đậu nành (tinh chất mầm đậu nành) có tác dụng:
- Làm mờ vết nám, sạm, tàn nhangdo rối loạn nội tiết tố, đồng thời ngăn ngừa quy trình lão hóa, tăng độ đàn hồi, giảm nếp nhăn, giúp chị em có một làn da căng mịn, sáng đẹp tự nhiên .
- Ngăn rụng tóc:Không chỉ giúp làm đẹp da isoflavone trong mầm đậu nành còn có tính năng giảm khô xơ, gãy rụng tóc, giúp mái tóc chắc khỏe, suôn mượt .
- Giảm các triệu chứng bốc hỏa:Nội tiết tố nữ được cân đối sẽ giúp làm giảm những cơn bốc hỏa, giảm số lần đổ mồ hôi đêm, đánh trống ngực, bồn chồn, cáu gắt, mất ngủ …
- Tăng kích thước vòng 1: Isoflavone giúp kích thích lớp mỡ đệm ở mô ngực tăng trưởng và làm săn chắc vòng 1, nhờ đó mà chị em có vòng ngực căng tròn, nở nang .
- Duy trì vóc dáng thon gọn:Khi lượng estrogen trong khung hình được cân đối sẽ giúp phân bổ lại lượng mỡ thừa trên khung hình, hạn chế tích mỡ eo, hông, đùi, ngực … giúp chị em có thân hình thon gọn, điệu đàng .
- Tăng cường sinh lý nữ:Estrogen có công dụng điều hòa kinh nguyệt, đồng thời tăng tiết chất dịch nhờn làm ẩm âm đạo, giảm khô hạn, kích thích ham muốn, giúp chị em có đời sống tình dục viên mãn .
- Hỗ trợ phòng ngừa loãng xương:Isoflavone có vai trò như chất keo giúp kết nối canxi vào xương, tạo độ chắc khỏe cho xương và ngăn ngừa loãng xương hiệu suất cao .
- Giảm nguy cơ bệnh tim:Isoflavone có tính năng chống rối loạn lipid máu và giảm lượng cholesterol trong máu, do đó có công dụng phòng tránh những bệnh tim mạch hiệu suất cao .
- Ngăn ngừa ung thư vú:mầm đậu nành có công dụng ức chế sự khởi phát của những tế bào ung thư, đặc biệt quan trọng là ung thư vú, ung thư cổ tử cung .
2. Mầm đậu nành – loại nào tốt nhất ?
Hiện nay, mầm đậu nành có 3 dạng bào chế chính là : ( 1 ) mầm đậu nành tươi ( hay còn gọi là giá đậu nành, giá đậu tương ) ; ( 2 ) bột mầm đậu nành và ( 3 ) tinh chất mầm đậu nành .
- Mầm đậu nành tươi:cách làm khá đơn thuần ( chỉ cần ngâm, ủ hạt đậu nành giống như làm giá đỗ ). Tuy nhiên, hàm lượng hoạt chất Isoflavone khá thấp, khó hấp thu. Chị em chỉ nên coi đây như một loại thực phẩmchứ tuyệt đối không phải là “ thần dược ” cải lão hoàn đồng như nhiều người quảng cáo .
- Bột mầm đậu nành: Đây là dạng mầm đậu nành sấy khô và nghiền thành dạng bột, người dùng hoàn toàn có thể uống bằng cách hòa vào nước. Tuy nhiên, đây vẫn là dạng bào chế thô sơ của mầm đậu nành nên hàm lượng hoạt chất Isoflavone thấp (chiếm 0,1 – 0,2 % )và năng lực hấp thu kém, chỉ khác mầm đậu nành tươi ở chỗ dễ dữ gìn và bảo vệ hơn, tính năng tăng cường nội tiết tố nữ thì không cao .
- Tinh chất mầm đậu nành: Đây là dạng bào chế văn minh, cô đặc và chiết xuất hoạt chất Isoflavone của mầm đậu nành. Đặc biệt, trong quy trình này, những chất xơ, chất nhầy, và tạp chất đều sẽ bị vô hiệu trọn vẹn, chỉ giữ lại những hoạt chất có lợi cho sức khỏe thể chất, trong đó đa phần là hoạt chấtIsoflavone có công dụng bổ trợ và tăng cường nội tiết cho phụ nữ. Do đó, hàm lượng Isoflavone trong tinh chất mầm đậu nành là cao nhất, khung hình dễ hấp thu và hiệu suất cao rất tốt trong những trường hợp phụ nữ bị thiếu vắng hay suy giảm nội tiết tố nữ .
| Mầm đậu nành tươi | Bột mầm đậu nành | Tinh chất mầm đậu nành | |
| Khả năng bảo quản | Bảo quản trong 1-2 ngày | Bảo quản trong 1 tháng kể từ ngày mở hộp |
Bảo quản 3 năm |
| Công nghệ bào chế | Thủ công ( ngâm ủ như giá đỗ thường thì ) | Bán bằng tay thủ công ( sấy khô, nghiền thành bột ) | Công nghệ văn minh sử dụng máy móc chuyên được dùng để cô đặc và chiết xuất tinh chất |
| Hàm lượng hoạt chất | Hàm lượng hoạt chất không đáng kể | Hàm lượng hoạt chất chiếm 0,1 – 0,2 % | Hàm lượng hoạt chất cao tối ưu ( chiếm trên 40 % ) |
| Khả năng hấp thu | Khó hấp thu | Khó hấp thu | Hấp thu tốt |
| Hiệu quả bổ sung nội tiết tố nữ | Thấp | Thấp | Cao |
Tinh chất mầm đậu nành là dạng bào chế tốt nhất của mầm đậu nành. Sản phẩm tinh chất mầm đậu nành được các chuyên gia khuyên dùng hàng ngày để cân bằng nội tiết tố nữ, cải thiện triệu chứng về da, tóc, khô âm đạo, bốc hỏa, mất ngủ… do suy giảm nội tiết gây ra. Đồng thời, tinh chất mầm đậu nành nếu được kết hợp với Vitamin E, Collagen, Nhân sâm, Lô hội và bài thuốc Tứ vật thang… còn giúp kéo dài tuổi xuân hiệu quả cho phụ nữ.
-
Mầm đậu nành kết hợp với Collagen tăng gấp đôi hiệu quả bổ sung Collagen cho da. Bởi hợp chất Isoflavone trong mầm đậu nành có khả năng thúc đẩy cơ thể tăng tổng hợp collagen lên da, tăng hiệu quả chống lão hóa, giảm nhăn và làm đẹp da.
-
Mầm đậu nành kết hợp với Vitamin E và Lô hội: tăng gấp 3 hiệu quả chống, giảm nám nhờ bổ sung hoạt chất Isoflavone, làm tăng nội tiết tố nữ estrogen, nhờ đó ức chế hormone MSH (hormone kích thích sản xuất melanin) làm giảm nám sạm từ bên trong.
-
Tứ vật thang gồm 4 vị thảo dược (Xuyên khung, Thục địa, Bạch thược, Đương quy) có tác dụng bổ huyết, sinh hồng cầu, dưỡng nhan, sắc diện hồng hào, sức khỏe vượng. Bài thuốc này kết hợp với Isoflavone giúp tăng nội tiết tố nữ, điều hòa kinh nguyệt hiệu quả.
-
Mầm đậu nành kết hợp với Canxi và Vitamin D: isoflavone có tác dụng như hormone estrogen nội sinh, estrogen này đóng vai trò như chất kết dính giúp canxi gắn chặt vào khung xương. Nhờ đó, nâng cao hiệu quả chống loãng xương lên gấp 2 lần.
- Mầm đậu nành kết hợp với nhân sâm có tính năng thôi thúc sự phục sinh công dụng khung hình, tăng cường hệ miễn dịch, giúp nâng cao sức đề kháng của khung hình với những nguyên do gây bệnh .
3. Mầm đậu nành có thực sự tốt không ?
Mầm đậu nành đem lại rất nhiều công dụng tuyệt vời cho phụ nữ. Nhưng nhiều người mua do nhầm lẫn giữa mầm đậu nành tươi, bột mầm đậu nành và tinh chất mầm đậu nành nên họ mua và sử dụng không đúng dạng bào chế. Chính cho nên vì thế chúng không xử lý được yếu tố sức khỏe thể chất bạn đang gặp phải, thế cho nên liền “ đổ lỗi ” cho mầm đậu nành không tốt .Tuy nhiên, thực tiễn mầm đậu nành đã được khoa học chứng tỏ hiệu suất cao nên chị em trọn vẹn yên tâm. Quan trọng là chị em chọn sử dụng khi nào, mẫu sản phẩm nào để đạt hiệu suất cao cao nhất. Uống mầm đậu nành đúng cách cần quan tâm
- Khi nào nên uống:Phụ nữ khởi đầu suy giảm nội tiết tố nữ khi ngoài 30, do đó từ 30 tuổi nên dữ thế chủ động sử dụng tinh chất mầm đậu nành để bổ trợ nội tiết tố nữ .Đối tượng tiền mãn kinh, mãn kinh, sau sinh, cắt tử cung, cắt buồng trứng …mức độ thiếu vắng nội tiết tố nữ rất lớnnên càng cần bổ trợ tinh chất mầm đậu nành .
- Uống mầm đậu nành (tinh chất mầm đậu nành) có khó không: Mầm đậu nành tươi ( giá đậu nành ) và bột mầm đậu nành có mùi tanh, nồng đặc trưngnên khá khó uống .Tinh chất mầm đậu nành đã khắc phục được yếu tố mùi vị nói trên. Sản phẩm tinh chất mầm đậu nành đượcbọc trong
viên nang nên dễ uống, sử dụng tiện lợi, có thể mang theo đi xa, đảm bảo duy trì đều đặn, liên tục.
Xem thêm: Soạn bài Thuật ngữ hay nhất | Soạn văn 9
- Nên uống dạng nào:Tinh chất mầm đậu nành được bao trong viên nang là dạng dễ sử dụng nhất. Dạng bào chế này vừa dễ dữ gìn và bảo vệ, vừa ko bị biến chất .
- Uống bao lâu có tác dụng: Hiệu quả tùy thuộc mức độ thiếu vắng nội tiết nặng nhẹ của mỗi người và cũng tùy thuộc những mẫu sản phẩm khác nhau. Để vấn đáp đúng chuẩn bao lâu hiệu suất cao thì cần phải có điều tra và nghiên cứu tính năng đơn cử trên người dùng, tuy nhiên lúc bấy giờ mặc dầu có hàng trăm loại sản phẩm từ tinh chất mầm đậu nành trên thị trường nhưng chỉ có rất ít mẫu sản phẩm đã triển khai điều tra và nghiên cứu kiểm chứng tính năng trên người dùng. Cho nên chỉ hoàn toàn có thể công bố thời hạn tính năng của những loại sản phẩm đã có nghiên cứu và điều tra nhìn nhận .
5. Những chú ý quan tâm khi dùng mầm đậu nành
Hiện trên thị trường có hơn 300 loại sản phẩm từ mầm đậu nành, gồm có cả mầm đậu nành tươi, bột mầm đậu nành và tinh chất mầm đậu nành … Vì vậy, phụ nữ hãy là những người tiêu dùng mưu trí, lựa chọn cho mình mẫu sản phẩm có nguồn gốc, nguồn gốc rõ ràng, của những tên thương hiệu uy tín, đã được kiểm nghiệm để bảo vệ chất lượng cũng như đạt hiệu suất cao tốt nhất .
Source: https://futurelink.edu.vn
Category: Tin tổng hợp