Dinh dưỡng cho trẻ 2 tuổi: Bố mẹ nên lưu ý những gì? – YouMed

Dinh dưỡng cho trẻ 2 tuổi là một trong những vấn đề nuôi dạy con mà bố mẹ nên quan tâm. Đây chính là khoảng thời gian phát triển rất nhanh của bộ não. Chính vì vậy, một chế độ dinh dưỡng phù hợp không những giúp trẻ khỏe mạnh mà còn giúp bé thông minh hơn. Hãy đọc qua bài viết sau đây để biết được những kiến thức về chế độ dinh dưỡng cho bé giai đoạn này nhé bố mẹ!

1. Dinh dưỡng cho trẻ 2 tuổi và tầm quan trọng

Theo những chuyên gia thuộc nghành nghề dịch vụ Nhi khoa, hai tuổi là thời gian não bộ tăng trưởng rất nhanh gọn. Bé 2 tuổi sẽ rất năng động và hay chạy đùa, tìm hiểu và khám phá quốc tế xung quanh. Bé cần ăn 3 bữa chính mỗi ngày, tích hợp với 1 hoặc 2 bữa ăn nhẹ .
Con của bạn hoàn toàn có thể ăn cùng một loại thực phẩm như thức ăn của cha mẹ. Bạn đừng cố định và thắt chặt số tiền và đừng biến bữa ăn thành một thời gian gây áp lực đè nén. Bất cứ khi nào hoàn toàn có thể, bạn hãy cho trẻ ăn những loại thức ăn cầm tay thay vì ăn những món mềm cần nĩa hoặc thìa để ăn .

Dinh dưỡng cho trẻ 2 tuổi theo đó góp phần rất quan trọng cho sự phát triển của bé. Ăn uống đầy đủ chất trong giai đoạn này sẽ giúp trẻ có đủ năng lượng để hoạt động, không bị thiếu chất. Nhờ vậy, trẻ sẽ có đủ sức khỏe để tha hồ vui chơi, học hỏi, tìm hiểu thế giới diệu kỳ xung quanh.

Chính vì tầm quan trọng ấy, cha mẹ nên đa dạng hóa những bữa ăn cũng như biến hóa liên tục những món ăn hằng ngày. Đồng thời, cha mẹ không nên gò ép trẻ ăn cùng bữa với mái ấm gia đình. Hãy tạo sự tự do trong tâm lý của trẻ so với việc ẩm thực ăn uống .
>> Ngay từ lúc mang thai, mẹ nên có chính sách dinh dưỡng tổng lực để cả mẹ và bé đều khỏe mạnh. Tìm hiểu thêm : Dinh dưỡng khi mang thai để mẹ và bé khỏe mạnh

2. Dinh dưỡng cho trẻ 2 tuổi cần chú ý những gì?

Khác với quy trình tiến độ 1 tuổi, bé 2 tuổi đã có hầu hết đủ hết những răng sữa. Vì vậy, bé hoàn toàn có thể ăn được những thức ăn của người lớn. Thay vì thức ăn loãng như trước thì cha mẹ hãy cho bé ăn những thức ăn đặc hơn, thô hơn. Chẳng hạn như cháo đặc, cơm, súp đặc, phở, nui …
Theo nhiều nghiên cứu và điều tra trên quốc tế, bé 2 tuổi tốt nhất nên ăn 5 bữa / ngày. Trong đó gồm có 3 bữa ăn chính và 2 bữa ăn phụ. Thành phần thức ăn nên phong phú, gồm có :

• Chất đạm: từ thịt, cá, trứng.
• Tinh bột từ cơm, cháo, bún, nui, phở.
• Lipid từ dầu thực vật.
• Chất xơ như rau xanh, củ, quả.

Bữa ăn chính cùng với mái ấm gia đình sẽ giúp bé cảm thấy vui tươi và phấn khích. Những bữa ăn phụ trong ngày cũng không kém phần quan trọng. Nó giúp cho bé có đủ nguồn năng lượng cho những hoạt động giải trí trong ngày. Bạn nên cho bé ăn thêm trái cây, sữa chua để tương hỗ cho quy trình tiêu hóa .

Bên cạnh đó, chế độ dinh dưỡng cho trẻ 2 tuổi cần lưu ý đến hệ tiêu hóa của bé. Không giống như lúc 1 tuổi, hệ tiêu hóa của bé 2 tuổi đã phát triển gần như hoàn thiện so với người lớn. Vì vậy, những bữa ăn với đa dạng các món sẽ giúp cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho trẻ.

3. Thực đơn dinh dưỡng cho trẻ 2 tuổi

Thực đơn dinh dưỡng cho trẻ 2 tuổi để cha mẹ tìm hiểu thêm như sau :

Bữa ăn sáng

Bao gồm 2 hoặc 3 món trong thực đơn sau :

• Cốc sữa không béo hoặc ít béo.
• Sữa công thức
• Một bát ngũ cốc để bổ sung chất sắt hoặc 1 quả trứng gà.
• Nửa chén trái cây (chẳng hạn như: chuối, cam, táo
• Một lát bánh mì nướng.
• Một muỗng cà phê bơ thực vật hoặc bơ. Hoặc có thể là 1 muỗng cà phê dầu thực vật trộn chung với các món ăn.

Giữa bữa sáng

Có thể là một trong những món hoặc tích hợp những thực đơn sau :

• Một ly sữa tươi.
• Trái cây các loại.
• Súp rau củ.
• Hạnh nhân hoặc nho khô.
• Sinh tố trái cây.
• Sữa và lòng đỏ trứng gà.
• Nước ép trái cây.

Bữa ăn trưa

Mẹ hoàn toàn có thể linh động tích hợp một hoặc nhiều hơn thực đơn sau :

• 1 chén cơm (hoặc cháo, nui, phở, bún).
• Sữa công thức (dành cho bé 2 tuổi).
• Thịt, cá, tôm, cua, trứng đã nấu chín (chiên, luộc, hấp…).
• 1 thìa cà phê dầu thực vật hoặc bơ.
• Bí đỏ, rau dền, củ dền, cải ngọt, xà lách…
• Tráng miệng với hoa quả, sữa chua.

Bữa ăn chiều

Bao gồm một hoặc nhiều hơn những thực đơn sau :

• 1 cốc sữa không béo hoặc ít béo.
• Táo, mận, nho, cam, xoài, dưa hấu…
• Sinh tố trái cây.
• Bột ngũ cốc.

Bữa ăn tối

Bố mẹ cần linh hoạt kết hợp một trong những thực đơn sau:

• Sữa không béo hoặc ít béo.
• Sữa công thức (dành cho bé 2 tuổi).
• Thịt, cá, tôm, cua…
• Mì ống, cơm nát, cháo đặc, súp đặc.
• Rau cải xoong, củ su cắt nhỏ, bí đỏ, cải bó xôi, đậu bắp…

4. Những chỉ tiêu cơ bản

Với chính sách dinh dưỡng cho trẻ 2 tuổi, cha mẹ cần bảo vệ chỉ tiêu cơ bản trong ngày như sau :

• 150 đến 200 g tinh bột như cơm, cháo, bún, mì, nui, phở…
• 100 đến 150 g thịt, cá hoặc tôm, cua xay nhuyễn.
• 200 g rau xanh.
• 1 thìa dầu thực vật hoặc bơ cho mỗi bữa ăn chính.
• Tổng lượng sữa và nước cộng lại nên dao động từ 100 đến 150 ml cho mỗi kilogram cân nặng của trẻ.
• Bé cũng nên ăn 3 đến 4 quả trứng mỗi tuần.

Hy vọng với những thông tin trên, cha mẹ sẽ hiểu biết thêm về chính sách dinh dưỡng cho trẻ 2 tuổi. Từ đó, cha mẹ hoàn toàn có thể linh động chế biến những bữa ăn trong ngày, trong tuần. Mục tiêu sau cuối là để trẻ được cung ứng vừa đủ chất, tăng trưởng tổng lực thể lực và trí tuệ .

Bác sĩ Nguyễn Lâm Giang

Source: https://futurelink.edu.vn
Category: Tin tổng hợp