Cơ sở lý luận về sản phẩm du lịch đặc thù

Bởi

Trong bài viết sau đây, tailuanvan.com xin chia sẻ đến bạn nội dung cơ sở lý luận về sản phẩm du lịch đặc thù.


Cơ sở lý luận về sản phẩm du lịch đặc thù

1. Khái niệm về sản phẩm du lịch đặc thù

1.1. Khái niệm về du lịch

Từ xưa đến nay, du lịch được coi như một hoạt động giải trí nghỉ ngơi tích cực của con người. Ngày nay, du lịch trở thành một trong những hiện tượng kỳ lạ thông dụng có sức ảnh hưởng tác động thoáng rộng trên Thế giới. Trong sự tăng trưởng không ngừng của kinh tế tài chính xã hội, du lịch ngày càng trở nên phổ cập và ngày càng phân phối được nhu yếu nghỉ ngơi, thư giãn giải trí cũng như vui chơi của con người. Du lịch được coi như « hoạt động giải trí ý thức » không hề thiếu trong đời sống, đặc biệt quan trọng là trong xã hội lúc bấy giờ. Do thực trạng khác nhau về điều kiện kèm theo kinh tế tài chính – xã hội, khoảng trống – thời hạn, và cũng do những góc nhìn điều tra và nghiên cứu khác nhau, nên mỗi ngành khoa học, mỗi người đều có cách hiểu khác nhau về du lịch .

Theo định nghĩa của hai học giả Thụy Sĩ Hunziker và Kraff đã được hiệp hội các chuyên gia du lịch thừa nhận: «Du lịch là tổng hợp các mối quan hệ và các hiện tượng bắt nguồn từ các cuộc hành trình và lưu trú tạm thời của các cá nhân tại những nơi không phải nơi làm việc thường xuyên của họ»[2, 3]

Tổ chức IUOTO ( International Union of Official Travel Organization ) đã khái niệm du lịch như sau : « Du lịch được hiểu là hoạt động giải trí du hành đến nơi khác với khu vực cư trú của mình nhằm mục đích mục tiêu không phải để làm ăn, tức không phải để làm một nghề hay một việc kiếm tiền sinh sống ». [ 14, 1 ]
Trong Luật Du lịch Nước Ta ( bản phát hành năm 2005 ) tại Điều 4, chương 1 định nghĩa : « Du lịch là những hoạt động giải trí có tương quan đến chuyến đi của con người ngoài nơi cư trú tiếp tục của mình nhằm mục đích cung ứng những nhu yếu du lịch thăm quan tìm hiểu và khám phá, vui chơi, nghỉ ngơi trong một khoảng chừng thời hạn nhất định » [ 2, 3 ]
Các khái niệm về du lịch tuy có khác nhau về nội dung nhưng thực chất lại giống nhau, đều nêu bật lên được những yếu tố quan trọng tạo nên du lịch như mục tiêu không phải là thao tác mà là nghỉ ngơi, thư giãn giải trí ; khu vực là khác nơi cư trú tiếp tục và những thành phần làm ra du lịch như : khách du lịch, những nhà kinh doanh, chính quyền sở tại và dân cư địa phương .

   Xem thêm:

Dịch vụ cung cấp tài liệu làm luận văn theo yêu cầu

                         

 

 

1.2. Khái niệm về sản phẩm du lịch

Sản phẩm du lịch gồm có những dịch vụ du lịch, những sản phẩm & hàng hóa và tiện lợi đáp ứng cho hành khách, nó được tạo nên bởi sự phối hợp những yếu tố tự nhiên, cơ sở vật chất kỹ thuật và lao động du lịch tại một vùng hay một địa phương nào đó. [ 2, 21 ]
Như vậy sản phẩm du lịch gồm có những yếu tố hữu hình ( sản phẩm & hàng hóa ) và vô hình dung ( dịch vụ ) để cung ứng cho khách hay nó gồm có sản phẩm & hàng hóa, những dịch vụ và tiện lợi Giao hàng khách du lịch. [ 2, 21 ]
Theo Tổ chức Du lịch Thế giới ( UNWTO ), « Sản phẩm du lịch là sự tổng hợp của ba nhóm yếu tố cấu thành : Hạ tầng và cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch, tài nguyên-môi trường du lịch và dịch vụ, quản trị và hình ảnh du lịch ». [ 6 ]
Luật Du lịch Nước Ta ( phát hành năm 2005 ), « Sản phẩm du lịch là tổng hợp những dịch vụ thiết yếu để thỏa mãn nhu cầu nhu yếu của khách du lịch trong chuyến đi du lịch ». Các dịch vụ trong khái niệm này gồm có : dịch vụ lữ hành, dịch vụ luân chuyển, dịch vụ lưu trú, siêu thị nhà hàng, dịch vụ đi dạo vui chơi, dịch vụ thông tin hướng dẫn, và những dịch vụ tương quan khác. Tuy nhiên trong thực tiễn khái niệm về sản phẩm du lịch có góc nhìn rộng hơn, không chỉ số lượng giới hạn ở tập hợp những dịch vụ mà còn gồm có tập hợp những yếu tố vật chất và phi vật chất như những yếu tố mê hoặc du lịch mà trước hết là tại nguyên du lịch, có năng lực phân phối nhu yếu du lịch phong phú của hành khách. [ 7, 4 ]
Sản phẩm du lịch tạo nên sự độc lạ trong tăng trưởng du lịch, tạo nên tên thương hiệu và hình ảnh của mỗi điểm đến du lịch, của mỗi địa phương, mỗi vùng, và mỗi vương quốc. Sản phẩm du lịch được hình thành trên cơ sở phối hợp giữa những giá trị tài nguyên du lịch, những điều kiện kèm theo về hạ tầng xã hội, mạng lưới hệ thống những dịch vụ và năng lực phân phối của những cơ sở du lịch .
Như vậy, việc nghiên cứu và điều tra kiến thiết xây dựng những sản phẩm du lịch, trước hết cần điều tra và nghiên cứu những yếu tố về « Cầu du lịch », gồm có những đặc thù tâm ý, văn hóa truyền thống, nhu yếu, sở trường thích nghi, năng lực thu nhập, khuynh hướng đi du lịch, điểm đến, sản phẩm du lịch ưa thích … của những thị trường khách du lịch, và về « Cung du lịch », gồm có những đặc thù về giá trị tài nguyên du lịch ( thế mạnh, đặc thù … ), những điều kiện kèm theo về hạ tầng xã họ, mạng lưới hệ thống những dịch vụ và năng lực phân phối ( cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch, con người … ). Ngoài ra việc nghiên cứu và điều tra thiết kế xây dựng những sản phẩm du lịch cần tuân theo nguyên tắc tăng trưởng bền vững và kiên cố ( lê dài vòng đời của sản phẩm du lịch ), có tính đặc thù riêng, có tên thương hiệu và đủ năng lực cạnh tranh đối đầu trên thị trường trong và ngoài nước. [ 7, 4 ]

Các đặc tính cơ bản của sản phẩm du lịch

– Tính vô hình dung : Sản phẩm du lịch thường là một kinh nghiệm tay nghề nên rất thuận tiện bị sao chép, bắt chước và việc làm độc lạ hóa sản phẩm mang tính cạnh tranh đối đầu khó khăn vất vả hơn kinh doanh thương mại hàng hoá .
– Tính đồng thời giữa sản xuất và tiêu dùng : Vì sản phẩm du lịch nằm ở xa nơi cư trú của khách du lịch, nên khách thường mua sản phẩm trước khi thấy sản phẩm .
– Tính không quy đổi quyền sở hữu : Đối với sản phẩm du lịch, hành khách không có quyền sở hữu sản phẩm của mình mua, chỉ có quyền sử dụng trong những điều kiện kèm theo đơn cử .

– Tính mùa: Sản phẩm du lịch mang tính mùa rõ rệt, nhu cầu về sản phẩm xuất hiện vào những thời điểm nhất định trong năm tùy thuộc vào điều kiện nhất định

– Tính không hề vận động và di chuyển : Người tiêu dùng phải vận động và di chuyển để tiêu dùng sản phẩm du lịch
– Tính không giống hệt : Khách hàng khó hoàn toàn có thể kiểm tra chất lượng sản phẩm trước khi mua, gây khó khăn vất vả cho việc chọn sản phẩm .

1.3. Khái niệm về sản phẩm du lịch đặc thù

Sản phẩm du lịch đặc thù là những sản phẩm du lịch được kiến thiết xây dựng dựa trên những giá trị đặc thù, độc lạ ( hoàn toàn có thể là duy nhất ), nguyên bản của tài nguyên du lịch ; dựa trên những giá trị rực rỡ, thành tựu nổi trội của nền kinh tế tài chính – xã hội, khoa học kỹ thuật … của mỗi điểm đến, mỗi địa phương, mỗi vùng, mỗi vương quốc với những dịch vụ không chỉ làm thỏa mãn nhu cầu những nhu yếu của khách du lịch mà còn tạo được những ấn tượng bởi tính độc lạ ( duy nhất ), phát minh sáng tạo … trong lòng hành khách. [ 7, 4 ]
Sản phẩm du lịch đặc thù là những sản phẩm có năng lực tạo nên tên thương hiệu, hình ảnh du lịch ; tạo nên sự “ độc lạ ” giữa điểm du lịch này với điểm du lịch khác ( giữa địa phương này với địa phương khác, giữa vùng này với vùng khác, và giữa vương quốc này với vương quốc khác ). Tuy nhiên tính mê hoặc của sản phẩm du lịch đặc thù còn phụ thuộc vào vào thị hiếu, tương thích với nhu yếu của thị trường khách du lịch ; hoàn toàn có thể mê hoặc với thị trường này, nhưng lại không mê hoặc với thị trường khác. [ 7, 4-5 ]
Sản phẩm du lịch đặc thù có vị trí vai trò rất quan trọng trong mạng lưới hệ thống sản phẩm du lịch mỗi điểm đến. sản phẩm du lịch đặc thù tạo nên sự độc lạ, gây dựng hình ảnh và tên thương hiệu du lịch ; tạo nên sức mê hoặc đặc biệt quan trọng so với khách du lịch, nâng cao năng lực cạnh tranh đối đầu cho mỗi điểm đến. [ 7, 5 ]
Phát triển sản phẩm du lịch đặc thù là hoạt động giải trí nhằm mục đích triển khai xong những yếu tố vật chất ( thiết kế xây dựng mới hạ tầng dịch vụ có chất lượng cao, Bảo vệ thiên nhiên và môi trường, Bảo vệ Tài nguyên du lịch tự nhiên và hạn chế sự quá tải, … Duy tu bảo trì những tài nguyên nhân văn, … ) ;
Nhân tố quan trọng số 1 cấu thành nên sản phẩm du lịch đặc thù là những giá trị đặc thù của tài nguyên du lịch. Do vậy, tài nguyên du lịch mang ý nghĩa cấp vương quốc, cấp vùng hay cấp địa phương sẽ quyết định hành động sản phẩm du lịch đặc thù có ý nghĩa cấp vương quốc, cấp vùng hay cấp địa phương. Như vậy, sản phẩm du lịch đặc thù có ý nghĩa vương quốc hay cấp vùng và cấp địa phương sẽ được thiết kế xây dựng dựa trên giá trị đặc thù của tài nguyên du lịch cấp vương quốc, hay cấp vùng và cấp địa phương. [ 7, 5 ]
Vì vậy, cẩn phân biệt rõ những cấp của sản phẩm du lịch đặc thù : [ 12 ]
Sản phẩm du lịch đặc thù có tính vương quốc : sử dụng tài nguyên du lịch có tính độc lạ, đặc trưng cao nhất so sánh toàn nước, những sản phẩm này hoàn toàn có thể lôi cuốn phần đông thị trường khách du lịch và hoàn toàn có thể kiến thiết xây dựng tên thương hiệu du lịch có tính cạnh tranh đối đầu cao .
Sản phẩm du lịch đặc thù có tính nội vùng : sử dụng tài nguyên du lịch có tính độc lạ, rực rỡ của một địa phương trong mối quan hệ so sánh với những địa phương còn lại trong vùng. Các sản phẩm này hoàn toàn có thể rất mê hoặc khách du lịch trong vùng và những vùng lân cận nhưng hoàn toàn có thể không có tính mê hoặc toàn nước, không phải là sản phẩm du lịch đại diện thay mặt có năng lực kiến thiết xây dựng tên thương hiệu du lịch của vùng .

2. Vai trò của sản phẩm du lịch đặc thù trong hoạt động du lịch hiện đại

Sản phẩm du lịch đặc thù trong hoạt động giải trí du lịch tân tiến có những vai trò sau :

  • Cá biệt hóa du lịch của điểm đến, của địa phương ;
  • Tạo ra tính mê hoặc cao, lôi cuốn thị trường khách đặc biệt quan trọng hoặc đại trà phổ thông ;
  • Gây dựng hình ảnh du lịch của điểm đến, địa phương ;

  • Xây dựng thương hiệu du lịch của điểm đến, địa phương

  • Tạo ra sức cạnh tranh đối đầu cao cho điểm đến, địa phương ;
  • Là những điểm nhấn của mạng lưới hệ thống sản phẩm du lịch của điểm đến, địa phương
  • Có năng lực tạo ra những động lực cho những sản phẩm du lịch khác cùng tăng trưởng